Для изготовления кукурузных палочек вам понадобится небольшое производственное помещение. Готовая продукция по средней цене будет реализовываться в районе его расположения. Основными вашими клиентами будут семьи со средним достатком, имеющие детей. Кроме этого, вы можете заниматься выездной торговлей и реализацией кукурузных палочек через розничные продуктовые магазины.

Кукурузные палочки – весьма популярный в нашей стране продукт, спрос на который не зависит от времени года. А дополнительные эксперименты с вкусовыми добавками и дизайном упаковки могут только его повысить.

Однако при малых масштабах производства реализовать продукцию посредством продуктовых магазинов бессмысленно. Это обусловлено тем, что торговые сети предпочитают сотрудничать с раскрученными брендами. А также они берут высокую плату за продажу товара. Поэтому вам выгодней создать свою торговую сеть с выездными точками реализации.

Для изготовления тонны кукурузных палочек вам понадобится: 720 кг кукурузной крупы, 7 кг соли, 130 кг сахарной пудры, 130 л подсолнечного масла. На современном рынке имеется оборудование для производства кукурузных палочек. В частности, вам понадобится смеситель для крупы и пудры, дозаторы, экструдер, эстакада, просеиватель, транспортёр, дражировочный барабан, мельница, машина для подачи масла.

Что касается экструдеров, для малого производства желательно выбирать модель с производительностью до 30 кг кукурузных палочек в час, стоимостью 450.000 рублей. При этом вам понадобится производственный цех площадью 100 кв. м, из которых 60 кв. м будет занимать сама линия, а остальные 40 кв. м будет отведено под складские и подсобные помещения.

Итого, для организации бизнеса вам понадобится 450.000 рублей на покупку экструдера, 100.000 рублей – на приобретение и монтаж остального оборудования; 200.000 рублей необходимо для запаса сырьём, плюс расходы по мелочам – 50.000 рублей.  Итого, для старта необходимо 800.000 рублей. При этом годовая выручка правильно организованного бизнеса по производству кукурузных палочек составляет около 6.000.000 рублей. Рентабельность данного капиталовложения – 25%.